電壓力鍋做面包注意什麼?作者:靜止這世界用料,我來為大家講解一下關于電壓力鍋做面包注意什麼?跟着小編一起來看一看吧!
電壓力鍋做面包注意什麼
作者:靜止這世界
用料
面粉 适量
雞蛋 一個
牛奶 适量
鹽 少許
糖 适量
做法步驟
1、幹淨的面盆裡放适量面粉,白糖,少許鹽,一個雞蛋,牛奶适量隔水加溫熱放入适量酵母,攪拌均勻揉至三光(盆光手光面光)
2、蓋上濕布溫暖處發酵
3、發酵好後取出面團排氣,切成小劑子搞成長條反過來卷起來放入刷了油的壓力鍋裡再次發酵
4、二次發酵好後放入電壓力鍋槽裡蓋上蓋按蛋糕鍵,時間到後用牙簽戳一下牙簽好的表示就熟了,取出放涼
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