秋冬季吃肉的季節。 一道油面筋塞肉送給大家， 簡單，好做，吃肉的快樂！
By 小廚娘的日常
用料
- 油面筋 12個
- 豬肉 250克
- 姜 适量
- 蔥 半根
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 蚝油 适量
- 香油 适量
- 十三香 适量
- 白糖 少許
- 食用油 适量
做法步驟
1、面筋球超市都有賣的，哪個品牌都可以
2、肉餡兒裡放蔥末，姜末，生抽，老抽，蚝油，香油，十三香，白糖，攪拌均勻備用，
3、每一個面筋球用筷子插個洞，把肉塞進去，
4、起鍋燒油，放蔥絲，姜絲，翻炒均勻
5、小火，将面筋球一個個放進去，開口方向朝下，煎一下，記住不翻鍋。
6、然後放入生抽，老抽，蚝油，和适量開水，蓋好鍋蓋焖煮10分鐘左右，
7、收汁，就可出鍋，撒上蔥花。開吃吧……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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