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煮粽子的時候什麼時候放雞蛋最好

煮粽子的時候什麼時候放雞蛋最好

更新时间：2025-01-19 07:00:32

煮粽子的時候什麼時候放雞蛋最好?粽子煮1個多小時後，加入幾個雞蛋一起煮再小火煮2個多小時，至香味濃郁，葦葉變色，湯汁也變得濃稠了，再關火焖至自然涼透即可，現在小編就來說說關于煮粽子的時候什麼時候放雞蛋最好?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

煮粽子的時候什麼時候放雞蛋最好（煮粽子何時放雞蛋最好）1

煮粽子的時候什麼時候放雞蛋最好

粽子煮1個多小時後，加入幾個雞蛋一起煮。再小火煮2個多小時，至香味濃郁，葦葉變色，湯汁也變得濃稠了，再關火焖至自然涼透即可。

糯米的量一定要大于餡料的量，這樣才粘糯有型。還可以将糯米和花生米混合，然後将蔓越莓和黑葡萄幹放在中間當餡料，這樣咬開就會酸甜味更濃些。雞蛋煮的時間長點才入味，讓蛋白變成微黃色，非常好吃。

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