烤肉制作方法?主料：五花肉瘦肉或肥牛輔料：辣椒醬、蒜末、芝麻油、醬油、胡椒粉、芝麻，現在小編就來說說關于烤肉制作方法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
烤肉制作方法
主料：五花肉瘦肉或肥牛
輔料：辣椒醬、蒜末、芝麻油、醬油、胡椒粉、芝麻。
做法：五花肉一條，切片。怕肥膩的同學可以選瘦肉。 生菜一把，把外層的葉子丢掉，選擇内部的葉子，洗幹淨，用鹽水浸泡十分鐘，可以殺菌。切好的五花肉涼幹，倒入辣椒醬，蒜末，芝麻油，胡椒粉，一點醬油。用手攪拌均勻。
五花肉片選适量放入平底鍋煎，不需要放油，因為肉本身就會煎出油。翻面繼續煎。看肉片的厚度控制時間，煎到熟就可以了，差不多煎7-8分鐘。出鍋。可以用生菜包着吃。
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