目前河北、遼甯、江蘇、福建、湖北、湖南、廣東、重慶等8省市從2018年秋季入學的高中一年級學生開始，試行“3 1 2”高考新模式。而這批經曆改革的學生，恰恰将于2021年6月将步入高考考場。面對這次多年未見的改革大考，面對大考壓力下的高度用腦狀況，六個核桃最近推出的高端核桃乳2430，以及以2430為核心的“30天腦計劃”，被業内成為“高考改革的及時雨”。

據悉，六個核桃這一次的新品嘗試，不僅限于自身的在産品創新上的深耕，更引入了中國疾控中心嚴謹的學術研究成果，讓科學實驗成功轉化為落地産品，實現了從口感、營養到功效的高端價值最大化輸出，正如業内專家評論，六個核桃2430将成為學術研究落地爆款産品的經典案例，同時，它也是六個核桃獻給全中國高考生的一份厚禮。

實現學術力與産品力的經典碰撞，為高考改革獻禮

2018年左右，中國疾病預防控制中心針對核桃是否具有健腦功效進行了一次曆史性研究，學者們采用随機對照雙盲的試驗設計，将120名學校、家長和學生自己均知情同意，年齡在12-14歲的初中生，随機分為核桃幹預組和安慰劑對照組，每日給予幹預組受試者含24g核桃的核桃乳飲品，安慰劑組給予包裝口感相似的安慰劑産品，結果顯示，連續飲用30天後，幹預組的指向記憶、聯想學習和圖像自由回憶的測驗分數高于試驗前，因此研究得出“核桃植物蛋白飲料具有改善記憶功能作用”的重要結論。用于試驗的核桃乳飲品正是河北養元飲品生産的六個核桃植物蛋白飲品。該研究成果還在學術期刊《食品添加劑》上獲得發表成題為《補充核桃對學生記憶作用的随機雙盲對照研究》的學術文章。

養元研發負責人表示，得知該實驗結果之後，他們決定将這一科研成果，作為其新品創新研發的指導方向。經過上百次的摸索和實驗，研發人員對核桃健腦營養進行了更深層次、更精準的量化式升級，最終，功夫不負有心人，新品終于研發成功。

據了解，該産品每罐含有24克精選自新疆、雲南、太行山三大黃金産區的優質核桃。在保障核桃健腦營養能為人體高效利用的情況下，養元六個核桃更對配方進行了符合高端潮流需求的健康化升級，以0香精、0膽固醇、0反式脂肪、0蔗糖的“健康組合拳”，讓六個核桃2430的高端價值得到進一步提升，不僅好喝、滋養大腦，更無負擔、好吸收。

關于産品命名，據六個核桃内部人員透露，也是經過各種推敲和投票，最終為了緻敬中國疾控中心的實驗成果，也為了讓廣大消費者能更鮮明、直白地了解産品特點，養元飲品采用了“六個核桃2430”這個名稱。不言而喻，24就代表24克優質核桃，30則表示持續飲用30天，與疾控中心的實驗報告完美契合。而六個核桃最近制定的“30天腦計劃”，也正是為高考考生量身定制，隻要每天飲用2430一天一罐，30天可有效提升記憶力。

可見，這款産品不僅将學術力和産品力完美融合，更在高考前重磅推出，成為助力高考改革和考生營養補給的考前大禮，期待衆多考生能夠輕松應考，榜上有名。

揭秘健腦營養背後的秘密，30天腦計劃為高考考生量身定制

随着高考和中考臨近，考生們的複習壓力增大，複習内容也很多，每一天都感覺“大腦不夠用了”，這就是典型的大腦處于饑餓狀态。

對此，中國老年保健協會膳食指導專委會名譽會長孫樹俠表示，運用“7 1”營養補充法。“7 1”中的“7”是指蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素、纖維素和水果。

孫樹俠具體解釋道：蛋白質，腦力活動最基礎物質，能提高中樞神經系統興奮性，消除氨基酸缺乏導緻的眩暈、健忘等症狀；碳水化合物，腦力活動的能量來源，維持大腦正常功能，缺乏會引起頭暈、心悸、出冷汗；脂肪，尤其是不飽和脂肪，健腦益智的重要物質，補充最佳脂肪，能夠遠離由于脂肪匮乏産生的抑郁症、注意力障礙、注意力缺陷及精神分裂症；礦物質，保護和激發大腦，鐵元素是智力發育的有利補充，幫助提高認知能力，鋅元素是腦細胞酶的活性中心，加強注意力和記憶力功效；維生素，使大腦充滿活力，某些維生素對大腦發育和功能運轉意義非凡；纖維素和水果，大腦運轉的能量主要靠血糖，保持血糖穩定離不開纖維素。

可見，大腦需要綜合多元化的營養，而核桃也因此被成為“腦黃金”。核桃含有豐富的亞麻酸，能夠生成DHA和EPA的前體物質，而DHA和EPA則是大腦功能發育所必須的營養成份，能夠增強人的思維能力、記憶能力、應激能力。核桃所含的蛋白質中，包括對人體極為重要的賴氨酸，長期食用，有助于增強腦血管功能，提高腦細胞活性，從而輔助大腦神經元生長，達到促進記憶能力提升、健腦益智的作用。

除此之外，核桃營養成分中含有的磷脂以及微量元素鋅、錳等，能夠有效保護腦神經，保證大腦所需營養物質。因此，核桃是高考考生大腦營養補充的不二之選。

中國農業大學原食品營養與安全系主任何計國也介紹，核桃中含有最豐富的Ω3脂肪酸，多吃核桃類的堅果食品，對于神經有很好的補益作用。另外，核桃中的高卵磷脂含量也很高，可以為機體提供膽堿，形成神經遞質乙酰膽堿，從而維持神經系統的功能。

核桃雖然具有極高的營養價值，但因為外殼堅硬、不便食用而讓人望而卻步。因此建議即将高考的考生和家長，可以每天一罐2430，堅持30天，為大腦及時補充營養。

養元六個核桃的“2430一天一罐三十天腦計劃”，一經推出，便收獲了市場端各種稱贊，相信不僅會幫助高中生及其家庭備戰即将到來的高考，也會有助于我們每個人更好地迎接生活中的無數次“高考”。