二、組織組織是由細胞和細胞間質組成的群體結構,是構成機體器官的基本成分。組織分成四類:上皮組織、結締組織、肌組織和神經組織,統稱為基本組織。

（一)上皮組織上皮組織簡稱上皮主要由上皮細胞緊密排列組成。上皮細胞的不同表面在結構和功能上有顯著差别,因而細胞呈現明顯的極性:一面朝向身體表面或有腔器官的腔面,稱遊離面;另一面朝向深部的結締組織,稱基底面;上皮細胞之間的連接面,稱為側面。上皮細胞基底面附着于基膜上,并借此與結締組織相連。上皮組織無血管、淋巴管,其營養由深部結締組織内的血管透過基膜共給。上皮組織中有豐富的神經末梢,可感受各種刺激上皮組織主要分為被覆上皮和腺上皮兩大類,具有保護、吸收、分泌和排洩等功能。被覆上皮覆蓋于身體表面,襯貼在體腔和有腔器官内面。根據細胞的形态及層數,

分為下列類型:内皮:心、血管和淋巴管的腔面單層扁平(鱗狀)上皮間皮:胸膜、心包膜和腹膜的表面其他:肺泡和腎小囊壁層等的上皮單層上皮單層立方上皮腎小管和甲狀腺濾泡等單層柱狀上皮:胃、腸和子宮等的腔面假複層纖毛柱狀上皮:呼吸管道等

未角化的:口腔、食管和陰道等的腔面複層扁平(鱗狀)上皮複層上皮角化的:皮膚的表皮變移上皮:腎盞、腎盂、輸尿管和膀胱等的腔面

以分泌功能為主的上皮,稱腺上皮,以腺上皮為主構成的器官,稱腺。腺分為外分泌腺和内分泌腺。外分泌腺的分泌物經導管排泌到體表或器官腔内,如汗腺、唾液腺、胃腺、胰腺等;内分泌腺無導管,腺細胞周圍有豐富的毛細血管,其分泌物(稱激素)直接釋入血液,如甲狀腺、腎上腺等。

(二)結締組織結締組織由細胞和大量細胞間質組成,細胞間質包括基質、纖維和組織液。細胞散居于細胞間質内,分布無極性。廣義的結締組織包括固有結締組織、軟骨組織、骨組織、血液;一般所說的結締組織指固有結締組織。結締組織在體内廣泛分布,具有連接、支持、營養、保護、防禦和修複等多種功能。

(1)疏松結締組織:疏松結締組織又稱蜂窩組織,由細胞和細胞間質組成。特點是纖維排列稀疏,在體内分布廣泛,支持和連接着各種組織或器官,也構成某些器官(腺體、肝、肺等)的間質。所以,疏松結締組織有連接、支持、傳送營養物質和代謝産物以及防禦等功能。

(2)緻密結締組織:它的主要特征是纖維豐富緻密,以膠原纖維為主要成分(如肌腱、韌帶、真皮及一些器官的被膜),隻有極少數是以彈性纖維為主要成分(如椎弓間黃韌帶)。

(3)網狀組織:是造血器官和淋巴器官的基本組成成分。主要由網狀細胞和網狀纖維構成。網狀組織為血細胞發生和淋巴細胞發育提供适宜的微環境。

(4)脂肪組織:是一種以脂肪細胞為其主要成分的結締組織。它的主要作用是為機體的活動貯存和提供能量。正常男性脂肪含量占體重的10%~20%;女性占15%~25%。

2.軟骨組織由軟骨細胞和軟骨基質構成。軟骨組織及其周圍的軟骨膜構成軟骨。胚胎早期,軟骨是外耳、呼吸道、軀幹和四肢的主要支架成分。成年後軀幹和四肢僅存在關節軟骨、關節盤、椎間盤和肋軟骨。根據基質中所含纖維成分不同,軟骨可分透明軟骨、彈性軟骨和纖維軟骨。(1)透明軟骨:基質中含有交織排列的膠原纖維,分布于喉、氣管、支氣管和肋軟骨等處。(2)彈性軟骨:基質中含有大量彈性纖維,分布于耳廓與會厭等處。(3)纖維軟骨:含有大量膠原纖維,分布于恥骨聯合及椎間盤等處

3.骨組織是人體最堅硬的一種結締組織,由骨細胞和鈣化的細胞間質構成。骨由骨組織和骨膜構成,骨内有骨髓腔。體内90%的鈣鹽存在于骨組織中。鈣化的細胞間質,又稱骨質,由有機物和無機物構成,有機物為膠原纖維,無機物為骨鹽。骨膠原纖維被黏合在一起并有鈣鹽沉積形成薄闆狀的骨闆。骨分骨密質和骨松質。以長骨為例,其骨松質位于骨的兩端的骨骺中,由大量針狀、片狀的骨小梁構成,呈疏松海綿狀,空隙内含有紅骨髓、神經和血管。骨小梁由不規則的骨闆構成。骨密質位于骨幹,由規則排列的骨闆構成。骨闆排列有四種方式:内環骨闆、外環骨闆、哈弗系統、間骨闆。

4.血液由血漿和血細胞構成。血漿相當于細胞間質。血細胞分紅細胞、白細胞和血小闆。血液總量占體重的7%~8%。

肌組織主要由肌細胞構成。肌細胞之間有少量結締組織,内含血管、神經和淋巴管等。肌細胞呈細長纖維狀,因此又稱肌纖維。肌組織根據結構、功能、分布的不同分為骨骼肌、心肌和平滑肌三種。1.骨骼肌主要分布于頭部、軀幹和四肢,大多借肌腱附着于骨骼。骨骼肌活動受意識支配,屬于随意肌,有橫紋。2.心肌分布于心壁和鄰近心髒的大血管壁上,屬不随意肌,有橫紋。3.平滑肌存在于消化、呼吸、泌尿、生殖及血管的管壁。此外,皮膚的豎毛肌、眼的瞳孔括約肌及腱狀肌等也是平滑肌,它是梭形無橫紋的細胞,屬不随意肌。

神經組織由神經細胞和神經膠質細胞構成。神經細胞,又稱神經元,能感受刺激,傳導沖動,是神經系統結構和功能的基本單位。神經膠質細胞有支持、營養、保護、絕緣的作用。神經元的形态多種多樣,大小不一,但基本形态包括胞體和突起兩部分。胞體是神經元功能活動的中心細胞核位于胞體中央,胞體的細胞質稱為核周質,内含有尼氏體、神經原纖維和參與傳遞信息的物質。電鏡下,尼氏體由發達的粗面内質網和遊離核糖體構成。突起自胞體伸出,其終末分布于外圍器官,組成神經末梢,感受來自體内外的刺激或支配效應器(肌纖維、腺細胞等)的活動。神經元之間的相互聯系構成機體複雜的神經網絡,實現神經系統的各種功能,包括高級神經活動。

根據突起數目不同可将神經元分為多極神經元、雙極神經元、假單極神經元。根據神經元的功能不同可将神經元分為感覺神經元(傳人神經元)、運動神經元(傳出神經元)、中間神經元。神經膠質細胞散在神經元之間,其種類很多,形态功能各不相同。分中樞神經系統和周圍神經系統的膠質細胞兩類。中樞神經系統中的膠質細胞是一類有突起的細胞,可分為四種:星形膠質細胞、少突膠質細胞、小膠質細胞、室管膜細胞。周圍神經系統中的膠質細胞主要有施萬細胞,它形成周圍神經纖維的髓鞘和神經膜。

人體的諸多器官按其功能的差異可分為器官功能系統和運動系統,其中消化、呼吸、泌尿、生殖四個系統統稱内髒。内髒器官的形态不盡相同,按其構造可分為中空性器官和實質性器官。

（一）中空性器官

中空性器官呈管狀或囊狀,内部均有空腔,如消化道、呼吸道、泌尿道和生殖道等,其管壁通常分為3~4層。以消化道為例,由内向外依次為黏膜、黏膜下層、肌層和外膜。

(二)實質性器官實質性器官多屬腺體,表面包以結締組織的被膜,如肝、胰、腎及生殖腺等。結締組織被膜伸入器官實質内,将器官的實質分隔成若幹小單位,稱小葉。每個器官的血管、淋巴管、神經和導管出入之處經常為一凹陷,稱為門(如肺門、肝門等)。