咖喱土豆泥做法?原料：土豆、胡蘿蔔、洋蔥、生菜、西紅柿、面粉、火腿和火腿腸 ，我來為大家講解一下關于咖喱土豆泥做法?跟着小編一起來看一看吧!
咖喱土豆泥做法
原料：土豆、胡蘿蔔、洋蔥、生菜、西紅柿、面粉、火腿和火腿腸。
調料：咖喱、鹽、黑胡椒粉、白胡椒粉、油。
先将土豆洗淨，切成條狀（煮的時候容易熟）。
将切好的土豆下鍋煮。
将胡蘿蔔、洋蔥、火腿和火腿腸切成丁。
将胡蘿蔔和洋蔥下鍋炒一下（先放胡蘿蔔，炒到8或9成熟的時候放洋蔥），然後放入幹淨容器，待用！
在鍋中放适量水，将咖喱煮成稀糊狀，然後放入幹淨容器，待用！将面粉和适量的水攪拌成面糊，加入适量黑胡椒粉、白胡椒粉和鹽。
将面糊成煎薄餅，這時候剛才煮的土豆也熟啦，剝完皮後放入碗裡，攪拌攪拌再攪拌！
将攪拌後呈泥狀的土豆、火腿和火腿腸的丁、剛剛炒過的洋蔥和胡蘿蔔丁還有煮成糊狀的咖喱放入鍋裡炒，适當加些水，依照個人的口味放一些鹽。炒大約5分鐘就可以了！
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