廣州的夏天總是來很快 太陽一出天氣稍微回溫 街上小姐姐們就開始露腿 一直以來大家都覺得 減肥都靠餓肚子 其實是錯誤的 健康減脂應該靠運動 以及合理的飲食安排 把減脂湯安排上吧
By 花生莉莉醬
用料
- 胡蘿蔔 1根
- 蓮藕 1節
- 香菇 4朵
- 玉米 1根
- 南瓜 100克
- 生姜 幾片
- 大蔥 1小段
- 香菜 2根
做法步驟
1、胡蘿蔔切塊、蓮藕切片、香菇切塊、玉米切塊、南瓜切塊…全部蔬菜處理完畢,切幾片姜蔥,香菜末也可以備好
2、熱油,把姜片和蔥片炒香
3、加水,把全部蔬菜,除南瓜外的,都下鍋裡
4、蓋上蓋子,等水變開,再煮五分鐘
5、再把南瓜倒進去,再加入一勺雞汁,蓋上蓋子煮15分鐘
6、搞定,加香菜末,出鍋 !
胡蘿蔔的營養功效
腸胃不适、便秘,夜盲症,性功能低下,麻疹,百日咳,小兒營養不良
胡蘿蔔的飲食禁忌
1、不宜食用切碎後水洗或久浸泡于水中的蘿蔔
2、服用雙氫克尿塞時不宜食用
3、食用時不宜加醋太多, 以免胡蘿蔔素損失
4、食時咀嚼時間不宜過短
5、不可與紅白蘿蔔同時食用
6、不宜與富含維生素C的蔬菜(如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等),水果(如柑橘、檸檬、草莓、棗子等)同食破壞維生素C,降低營養價值。
7、禁忌生食 (胡蘿蔔雖是蔬菜,但隻有烹調,其所含的類蘿蔔素才較穩定。按照我們一般的炒菜方法,營養可保存76%至94%。因此生吃胡蘿蔔,類蘿蔔素因沒有脂肪而很難被吸收,從而造成浪費。
8、研究發現,婦女過多吃胡蘿蔔後,攝入的大量胡蘿蔔素會引起閉經和抑制卵巢的正常排卵功能。因此,欲懷孕的婦女不宜多吃胡蘿蔔
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