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蒜蓉蒸娃娃菜正宗做法竅門
蒜蓉蒸娃娃菜正宗做法竅門
更新时间:2024-11-17 18:10:04

蒜蓉蒸娃娃菜正宗做法竅門(蒜蓉粉絲蒸娃娃菜詳細制作教程)1

所需材料

娃娃菜1顆、粉絲 一小捆、鳕魚片1片、蒜瓣3瓣、橄榄油一勺、生抽适量、香油1小勺、料酒1勺、鹽适量、芝麻适量、胡椒碎适量、青紅椒2個、蚝油1勺、蔥1根、澱粉2勺步驟1:先把粉絲用溫水泡軟。

蒜蓉蒸娃娃菜正宗做法竅門(蒜蓉粉絲蒸娃娃菜詳細制作教程)2

步驟2:娃娃菜洗幹淨,一顆切成6瓣。小娃娃菜切成4瓣。

蒜蓉蒸娃娃菜正宗做法竅門(蒜蓉粉絲蒸娃娃菜詳細制作教程)3

步驟3:大蒜剁成蒜蓉,香蔥切碎。濃湯寶我用的豬骨湯口味的。

蒜蓉蒸娃娃菜正宗做法竅門(蒜蓉粉絲蒸娃娃菜詳細制作教程)4

步驟4:泡好的粉絲裝入盤子底部。

蒜蓉蒸娃娃菜正宗做法竅門(蒜蓉粉絲蒸娃娃菜詳細制作教程)5

步驟5:把娃娃菜鋪在粉絲上面。

蒜蓉蒸娃娃菜正宗做法竅門(蒜蓉粉絲蒸娃娃菜詳細制作教程)6

步驟6:蒜蓉涼油下鍋爆出香味。

蒜蓉蒸娃娃菜正宗做法竅門(蒜蓉粉絲蒸娃娃菜詳細制作教程)7

步驟7:舀一勺剁椒。

蒜蓉蒸娃娃菜正宗做法竅門(蒜蓉粉絲蒸娃娃菜詳細制作教程)8

步驟8:加入适量多的水,加一茶匙白糖,一勺生抽,适量鹽,濃湯寶一起把湯汁煮開。

蒜蓉蒸娃娃菜正宗做法竅門(蒜蓉粉絲蒸娃娃菜詳細制作教程)9

步驟9:把湯汁澆在娃娃菜的盤裡。

蒜蓉蒸娃娃菜正宗做法竅門(蒜蓉粉絲蒸娃娃菜詳細制作教程)10

步驟10:上蒸鍋,水開算起蒸十分鐘。

蒜蓉蒸娃娃菜正宗做法竅門(蒜蓉粉絲蒸娃娃菜詳細制作教程)11

步驟11:蒸好撒上蔥碎即可。

蒜蓉蒸娃娃菜正宗做法竅門(蒜蓉粉絲蒸娃娃菜詳細制作教程)12

步驟12:制作簡單,味道超棒。

蒜蓉蒸娃娃菜正宗做法竅門(蒜蓉粉絲蒸娃娃菜詳細制作教程)13

步驟13:最後一步,成品圖。

蒜蓉蒸娃娃菜正宗做法竅門(蒜蓉粉絲蒸娃娃菜詳細制作教程)14

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