榴蓮被譽為“水果之王”，喜歡它的朋友，認為榴蓮入口軟糯香甜，營養豐富，甚至連吃完榴蓮的殼都要拿來炖一下排骨！反之，對于不喜歡的榴蓮的朋友，别說吃了，聞一聞，都能三頓吃不下飯！

而老于一家三口恰好就有2個喜歡吃的，一個不喜歡吃的，我就是那個不喜歡吃的！但是，雖然我不喜歡吃榴蓮，但我們家的榴蓮都是我挑選的，而且每次挑的榴蓮都是皮薄肉多，滋味濃郁！

說到這，很多朋友會不信，你一個不愛吃榴蓮的怎麼可能會挑榴蓮呢？其實，這還是因為老于交友廣泛啊！我們這邊一家老水果店的老闆和我關系很好，以前我去買榴蓮，打開之後還有過迷你榴蓮肉的經曆，後來請教了人家水果店老闆後，才知道，原來挑選榴蓮還有這麼多門道！

今天老于不說廚藝，不講菜譜，就和大家說一說，如何通過外觀，來辨别什麼樣的榴蓮肉多，皮薄，而且滋味還濃郁的！如果你也喜歡吃榴蓮，而且也不會挑選，下面就一起看看吧！

榴蓮渾身是刺，在很多朋友的眼中，刺就是刺，沒有什麼不同的！但是，在會挑榴蓮的人眼裡，刺就是一種信号！它代表榴蓮的成熟度，是高是低！

一般來說，榴蓮的刺比較疏的，并且用手稍微捏一下，手感比較軟塌塌的，這樣的榴蓮老于拍着胸脯說：包熟！

反之，如果榴蓮的刺比較密集，用手捏一下刺很硬，稍不注意就會紮到手，那麼這樣的榴蓮百分百還欠點火候，肉可能會多，但是滋味一定是寡淡的。

很多朋友說：榴蓮看出花來，也就是一個渾身是刺的水果。但是在老于這裡，卻能通過榴蓮的外觀，分辨出它是薄殼還是厚殼！

衆所周知，每一個榴蓮都有一根比較短小的果把，榴蓮果殼的薄厚，就隐藏在這個短小的果把上！一般來說，果把越細的，榴蓮的果殼就越厚；果把越粗的，榴蓮的果殼就越薄！

看到這大家就知道了吧，想要滋味濃郁的榴蓮，先看刺！刺稀疏手感軟，榴蓮的滋味好，再通過榴蓮的果把來分辨它的果殼薄厚，這樣挑選榴蓮最基本的方法就出來了！

會了最基本的方法後，最後一點很多朋友都知道，就是看榴蓮的鼓包！一般來說，一個榴蓮含有幾瓣肉，看鼓包有幾處就知道了！老于挑選的榴蓮，用網上流行的說法，個個都是來報恩的！一般都是5塊，去掉榴蓮肉，基本上就剩下一層薄薄的外殼了！

很多朋友說，為啥最後才說鼓包？因為，榴蓮有幾塊肉不是重點，重點在于薄殼肉厚多，其次是滋味好！否則就算有10塊肉，不好吃，一樣也是白費錢！

在泰國有句俗語：“榴蓮出，少籠脫”。意思是說每當榴蓮成熟時，姑娘們甯可脫掉裙子賣掉，也要品嘗一下榴蓮的美味！但是，榴蓮再好吃，下面這幾個小知識，建議大家也要了解一下！

1、吃榴蓮時，如果聞到一股酒精味，說明榴蓮已經開始變質了，是不能吃的！

2、榴蓮不能和白酒一起食用！很多朋友聚會時，習慣最後吃一點水果，相信很多朋友都這樣做過吧！尤其是吃自助餐時，水果更是放到最後來吃！但是，切記，榴蓮不能和白酒一起食用，如果就餐時，喝白酒了，那麼就不要吃榴蓮了，因為，榴蓮會影響酒精的代謝，容易酒精中毒！

3、榴蓮不能和同屬性的食物一起吃！衆所周知，榴蓮吃多了容易上火，所以，吃榴蓮時，像羊肉、狗肉、韭菜等食材是不能一起吃的！

以上就是今天和大家分享的内容，希望可以幫助到大家！如果你有更好挑選榴蓮的方法，歡迎在評論區留言分享！最後，感謝你的觀看，謝謝！