用食物撫慰孤獨的靈魂，把生活過得有滋有味。哈喽，大家好，我是顔小廚，今天小廚又來給大家更新美食菜譜啦！
6月，甯可不吃肉也要喝這湯，低脂又飽腹，簡單又營養
民間有句俗語說到:“飯前喝湯，勝似良方”。我相信幾乎每個人都可以從老一輩嘴裡聽見這麼一句話。而老百姓們之所以口口相傳這句話也有一定的道理。有調查顯示，在飯前先喝點湯可以充分促進腸胃的提前蠕動，從而更加有利于我們對食物中營養成分的有效吸收。所以無論男女老少平時多喝一點湯都是百利而無一害的，尤其是炎熱的夏天，身體水分容易流失，每頓飯基本都要搭配一道湯菜才行。
海帶是生活中很常見的一種食材，它的口感柔韌爽滑，營養也特别豐富。每克海帶中就含有300毫克至700毫克的碘。經常食用可以增加人體對鈣的吸收，在油膩過多的食物中摻進點海帶還能把裡面的油膩感吸光光哦。海帶的風味獨特，所有食法也很多，無論是涼拌、清炒、煲湯，還是油潑無所不可。
今天給大家分享一道超刮油的海帶湯做法——低脂冬瓜海帶湯。出鍋之後香氣撲鼻，單單是這股香味就讓人食欲大開，飯前先喝上一小碗，冬瓜海帶一同入口鮮美而又清爽，真的超滿足！
夏季最少不了的就是冬瓜海帶湯了，清熱解毒又鮮美，做法巨簡單，簡直就是滋補減肥必備。正在瘦身的MM或者喜歡喝湯的朋友們千萬不要錯過。
【低脂冬瓜海帶湯】
食材：冬瓜500克，海帶結200克，蔥2棵，生姜一塊，食鹽一勺，雞精一勺，食用油少許。
烹饪方法：
步驟一：首先把冬瓜瓤去掉，然後清洗幹淨，帶皮切成小塊，生姜去皮切成薄片，蔥輕清洗幹淨切成蔥末備用。
步驟二：海帶結用清水浸泡軟，再清洗幹淨備用。
步驟三：鍋中倒入适量食用油燒熱，放入蔥末，姜片幹煸出香味。
步驟四：倒入冬瓜翻炒一兩分鐘，待冬瓜變色後。
步驟五：倒入清水，海帶結加蓋煮上10分鐘。
步驟六：待冬瓜軟爛後，加入雞精，食鹽調味即可關火。
步驟七：一道清爽美味低脂冬瓜海帶湯就完成啦，做法簡單又好喝，喜歡的不妨也試試吧。
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