湯河粉怎麼做好吃?河粉400g，雞蛋2個，香腸半根，生菜适量，大蒜适量，生抽适量，食鹽适量，雞精适量，我來為大家科普一下關于湯河粉怎麼做好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
湯河粉怎麼做好吃
河粉400g，雞蛋2個，香腸半根，生菜适量，大蒜适量，生抽适量，食鹽适量，雞精适量。
臘腸切片，大蒜切碎。生菜洗淨，瀝幹水分備用。
鍋裡倒入少許的油，把雞蛋煎成荷包蛋，備用。
鍋裡倒入适量的油，放入臘腸煸炒至變色後倒入大蒜碎爆香，然後倒入适量的水。
水煮沸後加入河粉，再次沸騰後放入煎好的荷包蛋，食鹽，雞精和生抽調味，出鍋前加入生菜，喜歡辣味的，可以放入1勺辣椒油。
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