土豆紅燒肉的做法家常?材料：五花肉500克，老抽1勺，食鹽1勺，八角2個，五香粉1勺，桂皮1個，白糖1勺，三奈2個，植物油适量，下面我們就來聊聊關于土豆紅燒肉的做法家常?接下來我們就一起去了解一下吧!
土豆紅燒肉的做法家常
材料：五花肉500克，老抽1勺，食鹽1勺，八角2個，五香粉1勺，桂皮1個，白糖1勺，三奈2個，植物油适量。
五花肉洗淨切成小塊。
炒鍋内倒點油滑一下鍋，放入1大勺白糖。
炒至白糖融化成焦糖色。
五花肉入鍋中翻炒，至五花肉上色。
在放入蔥、姜、大料、桂皮、三奈炒出香味。
加入老抽、料酒、加入适量的清水，加蓋子小火焖燒30分鐘。
土豆削切塊用清水泡着。
放入土豆，調入鹽。
炖至土豆軟糯，大火收汁即可。
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