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蛋黃粉的做法步驟

更新时间：2024-11-10 13:39:19

蛋黃粉的做法步驟?首先準備好雞蛋，然後把雞蛋煮熟，我來為大家講解一下關于蛋黃粉的做法步驟?跟着小編一起來看一看吧!

蛋黃粉的做法步驟

首先準備好雞蛋，然後把雞蛋煮熟。

然後在雞蛋裡取出蛋黃，放在無水無油的盤子上。

然後把蛋黃放入烘幹機裡，扭70度，烘24小時。

這時候把烘幹的蛋黃放入攪拌機裡，全部打碎。

打成精細即可，如果喜歡更碎的可以繼續打2-3分鐘。

最後把打好的蛋黃粉放進罐子裡，放凍箱冷藏保存。

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