廣東黑涼粉做法圖解?取100g涼粉倒入碗中,用500ML水調勻剩下2000ML水煮開,下面我們就來聊聊關于廣東黑涼粉做法圖解?接下來我們就一起去了解一下吧!
廣東黑涼粉做法圖解
取100g涼粉倒入碗中,用500ML水調勻。剩下2000ML水煮開。
倒入開水鍋中,邊倒邊攪動,以免結塊。開中小火慢慢燒,記得要不停攪動。
煮的小開就行了。(要是你水加太多就煮開,放涼後也會結塊的)
關火後也要攪動一下,這樣比較順滑。取一個大盆,将涼粉倒入盆中,等放涼之後放入冰箱冷藏。
取适量水,加入紅糖燒開既成,(也可以直接用白糖或者蜂蜜)
加入糖水就可直接吃了,(你也可以加入水果,西米露,牛奶,署圓之類的)
稀一點的就軟一點,水分多一點,吃起來軟滑一點,感覺更好吃,看個人喜好。