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驢肉清蒸方法

更新时间：2024-11-18 07:21:03

驢肉清蒸方法?主料：驢肉400克，輔料：油适量，鹽适量，姜适量，蔥花适量，接下來我們就來聊聊關于驢肉清蒸方法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

驢肉清蒸方法

主料：驢肉400克，輔料：油适量，鹽适量，姜适量，蔥花适量。

把驢肉切成片，姜和蒜都切好備用。

加入少适量的鹽、醬油、花生油、少許的生粉，生粉可以不加，因為驢肉本身很嫩。把驢肉稍腌兩分鐘。

把腌好的驢肉平鋪在盤子裡放蒸鍋上。

蓋上蓋子，隔水蒸大約8分鐘左右。

出鍋之前再灑上蔥花就可以上菜了。

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