鹵酸白菜卷怎麼做?白菜洗淨，去掉菜幫，留葉的部分燒一鍋開水，将白菜放入開水中燙軟，下面我們就來說一說關于鹵酸白菜卷怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
鹵酸白菜卷怎麼做
白菜洗淨，去掉菜幫，留葉的部分。燒一鍋開水，将白菜放入開水中燙軟。
撈出放入冷水中過涼，瀝幹水分備用。
胡蘿蔔和香菇切碎。
倒入肉餡中，加少許鹽、白胡椒粉、香油、蔥姜末、澱粉拌勻成餡。
将白菜放到案闆上攤開，取适量肉餡放在接近身體一端的白菜葉中間。
由下至上卷一圈。再将兩邊的菜葉往中間折起。
繼續向前方卷起。
最後用牙簽固定接縫處，依次做好所有的白菜卷。
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