奶酪魚餅制作方法?所有配料:魚肉500克、馬蘇裡拉奶酪15克、8克檸檬汁、2克香茅碎、1克洋蔥碎、10克香菜碎、5克胡椒粉,下面我們就來聊聊關于奶酪魚餅制作方法?接下來我們就一起去了解一下吧!
奶酪魚餅制作方法
所有配料:魚肉500克、馬蘇裡拉奶酪15克、8克檸檬汁、2克香茅碎、1克洋蔥碎、10克香菜碎、5克胡椒粉。
将魚肉亂刀剁碎,帶點顆粒狀即可,然後将所有配料加入剁碎的魚泥内攪拌均勻。
最後使用摸具,将魚泥制作成餅狀。
不粘鍋内倒入少許油,文火慢煎魚餅上色後,放入180度烤箱烤90秒即可。