陳皮自古以來,就經常用來治療疾病,特别是對于胃脹不消、食欲不振更是具有不錯的功效。那麼陳皮養生功效這麼好,孕婦吃陳皮有什麼好處呢?
中醫認為陳皮具有健脾養胃,行氣寬中,化痰的功效。人們平日經常用于炖湯和飲品當中來食用。陳皮的功效如此好,那麼孕婦吃陳皮好嗎?陳皮的營養價值有哪些呢?
陳皮就是橘子的皮,特别是紅橘皮經常用來制作陳皮。每當橘子成熟後,人們就把橘皮剝下來,放在通風處晾幹。等到需要食用的時候就取幾片用來炖湯或制作飲料。
孕婦吃陳皮好嗎?
孕婦是可以吃陳皮的,由于孕婦懷孕期間經常會沒食欲,吃不下去,營養跟不上。而陳皮具有增進食欲,促進消化的作用,孕婦适當食用是很有好處的。
由于女性懷孕後,肚中胎兒會将胃擠至胸腔,很容易産生腹脹,消化不良的症狀,而陳皮可以促進消化液的分泌,幫助孕婦胃腸蠕動,增進消化功能,緩解胃脹。
陳皮的營養價值有哪些?
1、含有檸檬苦素,有促進消化的作用。
2、含有揮發油,可以促進消化道消化液的分泌,緩解腹脹,增加食欲。
3、陳皮的苦味可以用于各種肉類去腥膻味,并且制作好的肉湯不僅具有濃濃肉香還有陳皮的淡淡清香,增加菜肴的口感,促進人的食欲。
4、陳皮還是一味中藥,具有健脾養胃,消食,行氣寬中,化痰的功效。适合胃部脹滿、食欲不佳、咳嗽多痰的人食用。
陳皮的食譜推薦
陳皮可以用來制作山楂陳皮茶、陳皮瘦肉粥、陳皮雪梨湯、川貝陳皮冰糖炖檸檬、紅豆陳皮湯、西瓜陳皮粉、陳皮百合炖梨、陳皮牛肉、
姜絲陳皮冬瓜湯、西柚陳皮雙梅茶、陳皮鴨、蒜香陳皮排骨、陳皮炖老鴨湯、川貝陳皮檸檬膏、老陳皮冰糖檸檬等等。快來挑選一種在家裡烹饪出來吧。
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