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涼拌洋白菜做法

更新时间：2024-10-01 15:35:27

涼拌洋白菜做法?洋白菜切絲後清洗幹淨，瀝幹水入鍋焯熟，時間不用太長，水開放下去兩分鐘就差不多了，焯的時候放一小勺鹽，我來為大家講解一下關于涼拌洋白菜做法?跟着小編一起來看一看吧!

涼拌洋白菜做法

洋白菜切絲後清洗幹淨，瀝幹水。

入鍋焯熟，時間不用太長，水開放下去兩分鐘就差不多了，焯的時候放一小勺鹽。

焯好撈出瀝幹水稍涼後放置容器中

蒜切成蒜末、幹辣椒切碎、蔥切碎，放在焯好的洋白菜上。

鍋熱油，燒至七、八成熱，放置一分鐘後澆在幹椒和蒜末上。

加入适量蒸魚豉油，拌勻就可以了。

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