溫州帶回的魚餅怎麼吃?蒸煮溫州魚餅本身就是熟的,可以将魚餅取出來之後切成片狀,放在蒸籠裡蒸煮10分鐘就可以食用了,可以加一碟食醋進行調味,這是一種比較簡單的做法;還可以将魚餅切塊之後,加入香油、蔥末以及其他調味品涼拌,風味也很獨特，下面我們就來說一說關于溫州帶回的魚餅怎麼吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
溫州帶回的魚餅怎麼吃
蒸煮。溫州魚餅本身就是熟的,可以将魚餅取出來之後切成片狀,放在蒸籠裡蒸煮10分鐘就可以食用了,可以加一碟食醋進行調味,這是一種比較簡單的做法;還可以将魚餅切塊之後,加入香油、蔥末以及其他調味品涼拌,風味也很獨特。
煨湯。将魚餅取出來之後沖洗幹淨備用,燒開油鍋加入少量水煮開,放入姜片煸香,再加入食鹽、醬油以及黃酒調配成湯汁,把洗幹淨的魚餅放進鍋裡一起用小火煮開,最後起鍋的時候加入蔥段和味精進行提味就可以了。
火鍋。魚餅可以作為一種火鍋的食材,其制作方式也非常簡單,隻要将火鍋底料加熱之後,把洗幹淨的魚餅放入火鍋中煮就可以吃了。魚餅的口感比較軟糯,因此可以多煮幾分鐘,但是煮的時間超過10分鐘的話魚餅口感就會變差。
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