青蒜炒龍蝦做法步驟?小龍蝦400g、油适量、醬油适量、花椒面适量、幹紅辣椒2個、白糖适量、八角2個、青蒜兩個 ，我來為大家科普一下關于青蒜炒龍蝦做法步驟?以下内容希望對你有幫助!
青蒜炒龍蝦做法步驟
小龍蝦400g、油适量、醬油适量、花椒面适量、幹紅辣椒2個、白糖适量、八角2個、青蒜兩個。
買來的龍蝦放水盆裡養3一4個小時，養出泥土，再用刷子刷幹淨，挑出背上—根筋，洗好備用。
幹紅辣椒剪片，八角2朵，花椒面備用。
先将幹紅椒，八角放熱油鍋煎—會。
放上龍蝦花椒面爆炒—會，下黃酒，美味鮮醬油，白糖加上少量水炒勻，轉中小火煮熟，放上青蒜炒幾下出鍋 。
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