離高考越來越近,每過一天就緊張一天,對于普通人家的孩子來說,高考是改變孩子命運的關鍵大事,家中如果有要參加高考的孩子,全家人也跟着操碎了心,這個時候其實大人更應該淡定,關心則亂,一切都順其自然的好,做為大人,不要額外給孩子施加太多壓力,我們能做的,就是從生活上多給孩子一些關心和照顧,比如現在,高考的孩子營養要跟上,推薦一周早餐,七天不重樣,簡單好準備,一點也不浪費時間。
第一天早餐推薦:八寶粥,發面小餅,煎荷包蛋,迷叠香煎香腸,甜橙。八寶粥選擇自己喜歡的各種食材就可以,像黑米,糯米,紅豆,薏米,花生,西米,小米這些食材都可以跟大米搭配來煮粥,食材全部洗幹淨,放入電飯煲,預約一晚上,早上起來就可以直接吃啦!發面小餅也簡單,晚上用150克面粉,75克水,1.5克酵母,5克糖,揉成光滑的面團,放入冰箱冷藏一晚上,早上分成小劑子壓扁,兩面煎熟就可以吃了,搭配煎香腸和煎蛋,美味又管飽,水果準備了甜橙,又甜水分又足!
第二天早餐推薦:薏米白粥,烤雞翅,土豆絲雞蛋餅,榨菜,甜橙。這次的粥是現煮的,食材還是提前浸泡了一晚上,早上再煮花不了多少時間,雞翅也是提前一晚上腌上的,早上放入烤箱,230度烤20分鐘就可以了。烤雞翅的時候來做個快手的土豆絲餅,一個土豆擦成絲,加一個雞蛋,一勺面粉,鹽,少許清水,攪成稀糊,放入平底鍋兩面煎熟即可,配點榨菜吃,很清爽,孩子喜歡。
第三天早餐推薦:排骨湯煮面,牛奶,蒸鐵棍山藥,白水煮雞蛋,甜橙。前一天晚上的排骨湯,早上加點清水煮開,放入面條煮兩分鐘,加少許鹽,小蔥香菜調味即可。鐵棍山藥有健脾胃的功效,早上去皮蒸一下,十分鐘就可以熟透了,蒸山藥的同時把雞蛋煮上,一鍋兩出,水果準備了甜橙,大家可以換成自家孩子喜歡吃的,然後又準備了牛奶補充鈣質。
第四天早餐推薦:紅豆粥,芒果奶昔,豌豆雞蛋餅,紅燒排骨,海苔。紅豆粥是提前預約的,電飯煲預約粥很方便,豌豆雞蛋餅很簡單,先把豌豆煮熟,然後加一個雞蛋,一勺面粉,少許鹽,少許清水,調和成均勻的稀面糊,倒入平底鍋兩面煎熟就可以。紅燒排骨是前一天的,海苔隻準備了幾片,開開胃,芒果奶昔也好做,一個芒果去皮去核切小塊,加點牛奶打成芒果奶昔喝,真好喝。
第五天早餐推薦:紫米粥,油條,芒果,泡椒魚皮,黃瓜沾醬。别看每天的早餐這麼豐盛,其實每餐也就是花費十來分鐘,除了偶爾現煮的粥稍微花些時間,紫米和白米提前浸泡好,早上花半小時煮一下,或者電飯煲預約更省心,油條是買的速凍的油條胚,早上花3分鐘就炸好了,芒果,黃瓜,泡椒魚皮都是現成的,挺方便的。
第六天早餐推薦:八寶粥,韭菜雞蛋餃子,牛奶,榨菜,香蕉。八寶粥我覺得很有營養,搭配又比較多變,今天吃這幾種食材,明天換那幾種食材,變着花樣吃,營養十分全面,電飯煲一預約,别提多方便。韭菜雞蛋餡提前一晚上拌好,100克面粉50克清水揉成面團,放冰箱冷藏一晚上,早上起來擀皮包餡,量不多,快得很,煎熟就能吃,榨菜,牛奶,香蕉都是現成的,不費事。
第七天早餐推薦:今天的簡單,這是兩個小朋友的量,榨了一杯橙汁,一杯草莓奶昔,煎了荷包蛋,切了兩片西紅柿,吐司是提前一天做好的,我有發過做法在我的主頁上,自己做的沒有添加劑,健康,早上切片放多士爐裡烤一下,兩片面包夾一個荷包蛋,一片西紅柿,美味營養。
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