其實家中有很多的蔬菜是可以水培盆栽的，擺一盆在客廳中既有創意，還非常的美觀，下面想跟大家介紹幾種廚房蔬菜，盆栽非常的好看，長大之後還能吃呢！
1.紅薯
紅薯每個家裡都有，物美價廉，吃不完的紅薯我們可以找一個塑料瓶或者盆，不管是豎放還是橫放都可以，在裡面加一點清水，過一段時間之後就會長成漂亮的盆栽了，不過需要注意一下水不要放太多，放太多就非常容易導緻腐爛的情況發生。
3.洋蔥頭
洋蔥也是非常容易水培的蔬菜，将洋蔥頭頂部的須根剪掉，放到任何盛水的容器中，加入少量的清水，很快就能長出雪白的根系了，還能夠很快的抽芽了，在最開始的一周，要保證每天都給洋蔥換水，這樣很快洋蔥底部就能很快的生出根須了。
4.大蒜
在陽台水培大蒜簡直太簡單了，隻要有水和光照就可以了，水少了往容器中加入水就可以了，吃的時候用剪刀剪着吃就可以了，剪完它還能繼續長。
5.水培芹菜
芹菜切除底部，将其放到一個盛水的小碟子或者碗中，提供足夠的光照，注意每天加水或者換水，葉片會從中間開始長出來，這時候就可以将芹菜轉移到土壤中了，如果隻是作為盆栽觀賞，一直放到水中養護也是不錯的選擇。
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