涼拌芹菜的多種吃法?,我來為大家講解一下關于涼拌芹菜的多種吃法?跟着小編一起來看一看吧!
涼拌芹菜的多種吃法
先把需要的食材提前準備好。
花生米洗淨後放入鍋中加适量清水後放入八角、桂皮、花椒、幹辣椒、香葉、食用鹽煮熟。
煮花生米的同時開始處理芹菜,芹菜去掉葉子,洗淨控幹水分斜着切成小段備用。
黃瓜洗淨切丁,胡蘿蔔切片備用,也可以用模具壓出自己喜歡的造型。
鍋中提前燒一鍋開水,水開後倒入芹菜、胡蘿蔔焯一下水,焯好水後控幹水分備用。
蒜瓣拍扁切成蒜蓉放入碗中,然後繼續加少許食鹽、香油、白糖。
然後繼續放入2中勺味達美臻品特級生抽,1中勺味達美臻品蚝油、半勺醯官醋原漿米醋、少許辣椒油攪拌均勻。
把處理好的花生米、黃瓜、芹菜、胡蘿蔔放入盤中澆上調好的料汁即可食用。
成品。
成品。
成品。,