糙米和大米哪個熱量高?糙米和大米相比之下,糙米的熱量更高一些,一百克的糙米的熱量是三百六十八卡,一百克的大米的熱量是三百四十七卡吃同樣分量的糙米和大米,糙米産生的熱量更高一些,下面我們就來聊聊關于糙米和大米哪個熱量高?接下來我們就一起去了解一下吧!
糙米和大米哪個熱量高
糙米和大米相比之下,糙米的熱量更高一些,一百克的糙米的熱量是三百六十八卡,一百克的大米的熱量是三百四十七卡。吃同樣分量的糙米和大米,糙米産生的熱量更高一些。
糙米是稻谷脫殼後不加工或較少加工所獲得的全谷粒米 ,由米糠 、胚和胚乳三大部分組成 。 與白米相比,糙米較高程度地實現了稻谷的全營養保留。
大米(Rice),亦稱稻米,是稻谷經清理、砻谷、碾米、成品整理等工序後制成的食物。大米含有稻米中近64%的營養物質和90%以上的人體所需的營養元素,同時是中國大部分地區人民的主要食品。