拌飯土豆泥的做法?主料：土豆、大米飯、生菜、蔥、豬肉餡、尖椒、幹醬（或者豆瓣醬），今天小編就來聊一聊關于拌飯土豆泥的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
拌飯土豆泥的做法
主料：土豆、大米飯、生菜、蔥、豬肉餡、尖椒、幹醬（或者豆瓣醬）。
土豆泥：把土豆洗淨去皮切成大塊放入蒸鍋蒸熟。時間要自己掌握，隻要用筷子能紮透就可以了。
把蒸好的土豆放到一個大碗裡，然後放入牛奶，雞粉和少量黑胡椒攪成泥狀。這裡要特别說一下的是，這個土豆泥要比平時調得稍微稀一點，這樣拌飯的口感比較好。
用擀面杖可以很容易将土豆搗成泥然後再拌勻。
拌飯：将生菜洗淨撕成小塊；蔥切成蔥花備用。将米飯還有土豆泥，還有之前準備好的生菜和蔥花放到一起最後拌勻。
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