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烤箱蛋撻怎麼做

烤箱蛋撻怎麼做

更新时间：2025-02-14 15:13:12

烤箱蛋撻怎麼做?用料：冷凍蛋撻皮8個、低筋面粉60克、雞蛋4枚、雞蛋黃2個，今天小編就來說說關于烤箱蛋撻怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!

烤箱蛋撻怎麼做（烤箱蛋撻的做法）1

烤箱蛋撻怎麼做

用料：冷凍蛋撻皮8個、低筋面粉60克、雞蛋4枚、雞蛋黃2個。

調料：色拉油50毫升、奶油120毫升、牛奶80毫升、白砂糖30克、煉乳8克、幼砂糖50克。

将鮮奶油、牛奶和煉乳，砂糖放在小鍋裡，用小火加熱，邊加熱邊攪拌，至砂糖融化時離火，放涼後加入蛋黃攪拌均勻。

把面粉過篩，加入蛋黃液攪拌均勻。

将蛋撻倒入蛋撻皮中，注意倒至7分滿即可。

将烘烤籃放入Airfryer，溫度調至160度，預熱5分鐘。

将蛋撻放入烘烤籃，時間設置15分鐘烤至外表金黃即可。

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