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牛奶條的簡單做法

更新时间：2024-10-07 22:20:36

牛奶條的簡單做法?在牛奶中加入幹酵母，拌勻将面粉與糖混合均勻，我來為大家科普一下關于牛奶條的簡單做法?以下内容希望對你有幫助!

牛奶條的簡單做法

在牛奶中加入幹酵母，拌勻。

将面粉與糖混合均勻。

在面粉中緩緩加入牛奶，邊加邊攪拌，拌勻後用手揉成面團。

将面團蓋上濕布，醒發至兩倍大。

将堿水鹽拌勻。

用手沾着堿水，沾一下揉打一下面團至完全揉均。

重新蓋上濕布，待面團二次醒發至二倍大。

在操作台上刷上油。

将面團在操作台上擀寬約5公分的長條，再切成約1公分的劑子。

将兩外劑子疊加，中間用筷子壓一下。

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