烤骨髓制作方法?用料：牛骨髓250g、鹽、孜然粉、五香粉、辣椒粉、小茴香各适量，今天小編就來說說關于烤骨髓制作方法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
烤骨髓制作方法
用料：牛骨髓250g、鹽、孜然粉、五香粉、辣椒粉、小茴香各适量。
将骨髓洗淨，剪成小段，依次放入鹽、辣椒粉、五香粉、孜然粉、小茴香拌勻。腌制20分鐘左右
起鍋，放油，最好多放點油，稍有一點油溫時，将骨髓慢慢放入，然後小火煎，期間用鏟子輕輕翻炒，或者颠一颠鍋，等到骨髓漸漸膨脹，即可出鍋。
用吸油紙将多餘的油份吸掉，即可裝盤。
烤骨髓制作方法
更新时间：2024-11-14 17:08:29
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