蜜餞聖女果怎麼做?先用淡鹽水将聖女果浸泡半個小時，這一步是泡去農藥成份，我來為大家講解一下關于蜜餞聖女果怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!
蜜餞聖女果怎麼做
先用淡鹽水将聖女果浸泡半個小時，這一步是泡去農藥成份。
之後将聖女果瀝幹水分，或者用廚房紙巾擦幹水分也可以，保持表面幹燥。
然後中間一切兩半。
用小勺挖掉中間的籽部分。你也可以不挖，但是不挖的話第一是不容易烘幹，第二是烤好的果幹容易腐敗變質。
全部去籽後，放入烤盤中。用的金色不黏烤盤，你是普通烤盤的話可以鋪一層油紙防粘。排的密一些無妨，因為過會烘烤後聖女果就會回縮的。
烤箱選擇上下管加熱+熱風模式，然後預熱到110度，之後将烤盤放到中上層，烘烤兩個小時左右。
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