餃子皮做法?準備面粉300克、鹽2克、冷水150克；将2/3份量的面粉放入容器中，用手挖一個凹槽，再将水慢慢倒入，我來為大家講解一下關于餃子皮做法?跟着小編一起來看一看吧!
餃子皮做法
準備面粉300克、鹽2克、冷水150克；将2/3份量的面粉放入容器中，用手挖一個凹槽，再将水慢慢倒入。
用二手用力抓捏面粉，揉成面團。
将面團用力來回揉捏，揉至表面光滑為止。
使用菜刀将面團分切成數塊，并搓成直徑約2公分的圓條狀。
将面粉條再用菜刀分切成約2公分的小塊，整理成圓形後，用手掌将每一小塊壓成圓餅狀。
一手拿捍面棍，一手拿小圓餅狀的面團，以順時鐘方向旋轉的方式慢慢杆成直徑約7公分的餃子皮 和面後最好放30分鐘饧面，這樣面更勁道，面盡量和的稍軟一些，會好吃一些。
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
