水煮雞蛋怎麼做好吃?食材:雞蛋兩個、清水适量首先準備好你的雞蛋,有些雞蛋買回來的時候會比較髒,建議洗一下先,把髒東西處理掉,今天小編就來聊一聊關于水煮雞蛋怎麼做好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!
水煮雞蛋怎麼做好吃
食材:雞蛋兩個、清水适量。
首先準備好你的雞蛋,有些雞蛋買回來的時候會比較髒,建議洗一下先,把髒東西處理掉。
然後雞蛋放入鍋裡,倒入冷水。
大火煮開,然後轉小火,蓋上蓋子。
中間要用筷子翻動幾次,小火煮5分鐘左右就可以了。
煮好後關火繼續焖煮一會,然後把雞蛋撈出放到冷水裡泡一下,泡一下再剝殼會比較容易不會粘。