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怎樣做美味的青椒豆腐幹炒松花蛋
怎樣做美味的青椒豆腐幹炒松花蛋
更新时间:2024-12-27 18:03:56

怎樣做美味的青椒豆腐幹炒松花蛋?材料:松花蛋适量,豆腐幹适量,青椒适量,大蒜适量,豆豉适量,鹽适量,雞精适量,五香粉适量,生抽适量,陳醋适量,今天小編就來聊一聊關于怎樣做美味的青椒豆腐幹炒松花蛋?接下來我們就一起去研究一下吧!

怎樣做美味的青椒豆腐幹炒松花蛋(教你做青椒豆腐幹炒松花蛋)1

怎樣做美味的青椒豆腐幹炒松花蛋

材料:松花蛋适量,豆腐幹适量,青椒适量,大蒜适量,豆豉适量,鹽适量,雞精适量,五香粉适量,生抽适量,陳醋适量。

準備一個松花蛋,洗淨後,放入鍋中煮一下,大約煮5分鐘左右,撈出過涼水,放涼,然後去除外皮,切成小塊,放入盤中備用。

準備适量青椒洗淨後,切成絲,放入盤中備用,再準備适量豆腐幹,切成絲,放入盤中備用。

準備适量大蒜,去除外衣後,切成片備用,炒鍋中放入适量油,油熱後,放入蒜片和豆豉炒香,然後将青椒絲倒入鍋中,翻炒均勻,再将豆腐幹,放入鍋中和青椒一起翻炒一下。

将準備好的松花蛋,倒入鍋中,翻炒一下。

根據自己的口味加入适量鹽,雞精,五香粉攪拌均勻。

加入适量生抽,增亮色澤,再加入少許陳醋提鮮。

炒好之後,出鍋裝盤兒,就可以吃了。

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