炒闆票怎麼炒?先把買來的栗子，進行一下挑選，選出優質的栗子後，把栗子放入容器中，用清水把栗子洗淨，然後洗好的栗子在水中泡會，下面我們就來說一說關于炒闆票怎麼炒?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
炒闆票怎麼炒
先把買來的栗子，進行一下挑選，選出優質的栗子後，把栗子放入容器中，用清水把栗子洗淨，然後洗好的栗子在水中泡會。
把洗好的栗子控水後，放在菜闆上，用刀在栗子頂端切上十字口，所有要炒的栗子都切好待用。
準備厚一點的鐵鍋，鍋中放少許油，然後把栗子放入鍋中，用鏟子快速翻炒，要用小火慢炒，等栗子快熟時加入少許糖水，繼續翻炒。
炒至能聞出栗子香味時關火，這樣在家糖炒栗子就完成了，把炒好的糖炒栗子出鍋入盤，稍晾片刻就可以享受美味了。
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