久站、久坐、跷二郎腿、腿部受涼都會影響下半身血液循環，造成腿部浮腫。除了要時常活動外，飲食也可以調理。建議常吃消除水腫的食物，一起了解一下吧。

冬瓜性味甘淡寒，入肺、胃、大腸、小腸，具有很好的利尿消腫、清熱消渴的功效，其中含有大量的纖維素，幫助身體排除毒素和廢物，并以此達到減肥的效果。

食材：冬瓜、五花肉、大蒜、小蔥、青紅椒、生姜、豆瓣醬

1、把冬瓜的瓜瓤切掉，再把外皮切掉，切成小塊。蒸鍋裡水燒開，然後把冬瓜放入鍋中，水開後蒸五分鐘左右。

2、一塊五花肉切成薄片，大蒜切成薄片，生姜切成姜絲，半個青紅椒切成丁，一把小蔥切成蔥段。

3、調個料汁，碗中加一小勺食鹽，蚝油提鮮，生抽，老抽上色，胡椒粉，白糖，雞精，一小碗清水，攪拌均勻。

4、冬瓜蒸好了，放到碗中備用，起鍋把五花肉放入鍋中，炒出多餘的油脂。再把姜蒜末炒出蒜香味，再加入一勺豆瓣醬炒出紅油，下入冬瓜。大火炒至入味，再加入一碗清水煮熟。

5、把調好的料汁加進來，開大火翻炒入味，接着把青紅椒丁，蔥段全部加進來，快速的翻炒幾下，紅燒冬瓜吃就做好了。

花菜富含維生素C、維生素E、鐵和钼等營養元素。可以促進身體的新陳代謝，有利消除身體水腫。

食材：花菜、小米椒、青椒、大蒜、洋蔥、五花肉

1、首先将花菜掰成小朵，再清洗幹淨。小米辣和青椒切成小段，大蒜子拍散即可，洋蔥半個切成絲在鍋底備用，五花肉一小塊切成薄片。

2、油燒至六成熱後，将花菜下鍋炸個半分鐘左右即可撈出。再将五花肉冷油下鍋煸炒出油脂，炒出香味，炒至微微發黃，再下入大蒜、青紅椒爆香，然後倒入幹鍋醬炒出紅油，炒出醬料的香味後倒入花菜，繼續翻炒均勻炒入味。加點蒸魚豉油，翻炒均勻後即可出鍋。

土豆含有豐富鉀含量，鉀不僅能幫助身體排出因食鹽過多而滞留在體内的鈉，還能促進身體排出多餘水分。

食材：土豆、小蔥、大蒜、香菜、小米椒、白芝麻

1、準備幾個提前削皮洗幹淨的土豆，然後用波浪刀把土豆切成厚片，準備一盆涼水，往裡面加點醋，把切好的土豆條放入盆裡浸泡，防止土豆氧化，顔色變黑，多沖洗兩遍，把上面的澱粉沖洗掉，瀝幹水分備用。

2、油溫五成熱，下入土豆條，炸熟後再控油撈入盆裡面。

3、切點小蔥花，香菜切成小段，小米椒切成小圈，大蒜用刀拍扁切成蒜末。放入碗裡面拌料汁，加入小米椒，兩勺粗的辣椒面，白芝麻，熱油，攪拌均勻，然後加入鹽，雞精，白糖，花椒粉，孜然粉，生抽。白醋攪拌均勻，直接倒入土豆盆裡面，再加入小蔥花和香菜，攪拌均勻就可以開吃了。

黃瓜中90%以上的成分都是水，營養價值也不高。但是黃瓜皮中所含的異懈皮昔有較好的利尿作用。

食材：黃瓜、木耳、腐竹、小米椒、大蒜、香蔥、白芝麻、香菜、熟花生米

1、準備一把木耳、腐竹提前泡發好，黃瓜沖洗幹淨，然後用刀把黃瓜挨個拍打碎，再切成斜刀段放入大盆中，然後加入兩勺白糖，翻拌均勻，腌制20分鐘。

2、适量蔥白切碎，四個小米椒切圈，幾瓣大蒜切成蒜末，放入碗中，再加入一勺辣椒面，白芝麻，然後再澆上滾燙的熱油，激發出香味，再加入一勺鹽、生抽、香醋、蚝油、雞精，攪拌均勻，涼拌料汁就調好了。

3、鍋中水燒開，再加一勺鹽，先把木耳焯水兩三分鐘，再放入腐竹焯水兩分鐘，再次燒開後，控水撈出，用水沖涼，黃瓜已經腌好了，用手稍微擠一擠水分，放入大盆中，再把木耳，腐竹，香菜，油炸花生米，料汁加進來，充分抓拌均勻，就做好了。

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