人參果怎麼吃，削皮生吃/炒肉/煮粥(5種食用方法/超美味)
人參果是生活中一種常見食物，西遊記中看見的人參果是人形，其實現實生活中的人參果外形是橢圓形，跟瓜類水果很相似。人參果的營養價值很高，但很多人不知道人參果怎麼吃，下面跟小編一起來看看吧。
人參果怎麼吃
1、生吃
人參果是一種口感獨特的水果，可以洗幹淨了直接食用，也可以削皮後再吃，據說削皮後口感更佳喲。生吃人參果一定要挑選熟的，還未長熟的口感可能不太好。它的果肉呈淡黃色，果汁多且爽口，是一種不錯的水果喲。
2、籠蒸
将人參果洗淨切至2/3處，讓一部分果皮與果肉相連，将果瓤挖去，再将肉餡填人其中。最後入籠蒸熟，取出待溫，用潔淨的快刀将其橫切成片，然後就可以吃了。
3、人參果煮飯
人參果怎麼吃？可以将人參果和大米洗幹淨後一起放入電飯煲中蒸煮，比例按照自己的口味多放少放都可以，就按平時煮飯的方法煮就好了。
4、人參果煮粥
人參果與大米按1：4的比例，再配以紅棗、葡萄幹、枸杞、蓮子、桂圓肉等少許一同煮至40分鐘，用高壓鍋做合适，煮好後既可食用。
5、人參果炒肉片
先将人參果去蒂、洗淨、切片，再将豬肉洗淨、切薄片。油鍋燒熱下肉片煸炒，七八成熟時加人人參果片和佐料，再炒熟裝盤即可。知道了人參果怎麼吃，再來看看什麼人不能吃人參果。
什麼人不能吃人參果
人參果一般人都能食用，但患有糖尿病和高血糖的人群，建議不要食用人參果。市面上常見的人參果，基本上都經過改良，培育出的人參果含糖量高，糖尿病和高血糖的人吃了不利于健康。
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