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土豆怎麼炒粉條好吃又簡單
主料：土豆1個、粉條小半袋、胡蘿蔔1小塊、聖女果3個。
輔料：蔥小半截、鹽巴2茶匙、蒜1瓣、蚝油1小勺、雞精10粒、油3匙、十三香1茶匙、花椒粉1茶匙、五香粉1茶匙、茴香粉1茶匙。
土豆削皮，切片。胡蘿蔔切片，小番茄切塊。紅薯粉在開水煮五分鐘左右撈出來，備用。蔥切段，蒜切片。
油七分熱，加入蔥段，蒜片。
加入番茄，出汁。
将土豆片和胡蘿蔔片，加入，翻炒兩三分鐘。加入調料，除雞精，蚝油。
加入粉條，繼續翻炒，炒的過程中，不斷加水，以防止粘鍋
最後，加入雞精，蚝油。收汁，直到沒有汁為止。
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