幹貝和瑤柱的區别是什麼?首先要明确瑤柱和幹貝隻是同一種東西的不同叫法，它們都是貝殼類的一種海鮮，隻不過遙祝是更高級一些的叫法，在古時候海鮮特别稀有，隻能上供給皇宮去吃而搖住就是貢品的稀有叫法，我來為大家講解一下關于幹貝和瑤柱的區别是什麼?跟着小編一起來看一看吧!
幹貝和瑤柱的區别是什麼
首先要明确瑤柱和幹貝隻是同一種東西的不同叫法，它們都是貝殼類的一種海鮮，隻不過遙祝是更高級一些的叫法，在古時候海鮮特别稀有，隻能上供給皇宮去吃而搖住就是貢品的稀有叫法。
不過現在幹貝則是比較簡潔的稱呼，畢竟也特别好理解，就是幹了的貝殼肉，其實市面上可購買到的幹貝有很多種顔色大多都是金黃色，而它的形狀也是小小的圓柱體，所以看起來非常飽滿。雖然瑤柱和幹貝是同一種東西，但是我們購買的時候也發現了價格差别是比較大的，主要也是因為海鮮當中的貝殼類生物種類實在是太多了。
所以漁民在捕撈的時候，也會将這些貝殼詳細的來分類，他們則是按照海鮮的種類不同來區分幹貝和瑤柱，則是一大類幹貨的叫法，裡面的品種相對複雜，在購買的時候也要根據相應的品種來判斷它的價格到底值不值得，而現在市面上最便宜的幹貝則是用一些淡水生物制作而成，所以它的養殖成本更低，價格也最便宜。
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