在日常生活中，我們總能聽到各種各樣的“養生禁忌”，比如說“空腹不能吃橘子、山楂”、“空腹不能喝牛奶”、“飯後不能抽煙”、“飯後不能洗澡”……有的人對這些“禁忌”置若罔聞，但也有人對其深信不疑、奉為圭臬。

究竟這些傳言是真是假？空腹、飯後到底不能做什麼事？今天可可就來為大家解答困惑，解鎖真正的養生技能~

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3類飲食，特殊人群要注意

但這些健康人群也不宜空腹吃

其實，有些人雖然經常唠叨“空腹禁忌”，卻可能連什麼是“空腹”都不清楚。

空腹指是指胃裡空空的狀态。通常食物進入胃後，排空時間大約是4~6小時，而在臨床上，空腹是指不吃不喝6~8個小時。

因此，機體處于空腹狀态的情況其實也比較少，但此時由于胃缺乏内容物，相對更容易受到“刺激”。

1空腹不能喝牛奶？多是它在作祟

有人說早上喝牛奶會拉肚子，所以空腹吃不得！其實牛奶在正常情況下，即便是空腹狀态也可以飲用。

但對于乳糖不耐受的人群來說，他們沒有辦法輕易消化乳糖，空腹時飲用牛奶更容易導緻腸内堆積大量短鍊脂肪酸和氣體，從而出現腹瀉、腹脹或腹絞痛等症狀。因此這類人群最好改喝酸奶或者無乳糖牛奶。

2空腹不能吃山楂、橘子？這類人确實不适合

有傳言稱，空腹吃山楂、橘子等酸味水果會加重胃酸。

實際上這些水果中雖然含有有機酸、果酸等多種酸性成分，但人體胃酸的PH值比這些有機酸還低，所以對于一般人而言，空腹适當吃點并不會造成不适。

但對于患有胃病(如胃炎、胃潰瘍)的人群，原本就胃酸分泌過多，空腹确實不太适合吃山楂、橘子等過酸的水果，以免加重病情。

3空腹吃柿子和西紅柿，可能導緻胃結石？

這種說法有一定的合理性。

因為柿子和西紅柿都含有一定的鞣酸，在胃酸的作用下，會與蛋白質、膳食纖維等物質黏在一起，形成“柿結石”，還可能引發急性胃痛、腹痛、腹脹、惡心、嘔吐等症狀。

但柿子、西紅柿中的鞣酸大多數集中在皮上，而成熟的柿子、西紅柿中的鞣酸含量相對較低。所以對于腸胃健康的人來說，空腹吃少量的、熟透的、不帶皮的柿子，不用過于擔心會長結石；但對于腸胃不好、胃酸分泌過多的人來說，還是盡量不要空腹吃柿子了。

4這些東西，空腹真的不建議食用！

①吃過冰、過熱、辛辣的食物

空腹狀态下食用過于辛辣的食物，會刺激胃酸大量分泌，容易損傷胃粘膜，引發胃痛、痙攣、腹瀉等症狀。而過冰、過熱的食物，可能引起胃粘膜的物理損傷，削弱胃粘膜的屏障作用。

即便是正常飲食，也要忌過冰、過熱和辛辣的食物，疾病群體尤其需要注意。

②喝酒、咖啡、濃茶

酒精是少數能讓胃直接吸收的物質，所以空腹飲酒很容易刺激胃黏膜，可引起胃炎和胃潰瘍等多種病變。對糖尿病人群而言，空腹喝酒還容易出現低血糖，可能出現頭暈、昏迷等情況，危害可能比高血糖更大。

而空腹喝大量咖啡會攝入過多的咖啡因，可能導緻心跳加速，産生胸悶、心悸等不适症狀。而濃茶中則含有大量的茶堿，經常空腹飲用也會刺激胃腸消化系統。

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飯後“三不急”，

健康生活每一天！

1不急于喝濃茶、喝酸奶、吃水果

很多人飽餐一頓後喜歡喝杯濃茶、喝碗酸奶、吃點水果，認為這樣可以刮油脂、助消化，然而事實并非如此。

茶葉中的單甯，容易和食物中的蛋白質、鐵元素結合産生絮狀物，因此，如果長期在飯後喝茶，特别是濃茶，會加重腸胃負擔，也可能造成缺鐵性貧血、蛋白質缺乏病。

而飯後立馬吃水果、喝酸奶，相當于進食量增加，會延長食物在胃裡的停留時間，增加胃腸道負擔，容易出現消化不良、腹痛、胃脹、便秘等症狀。

2不急于躺下睡覺或散步

很多人飽餐後容易犯困，但此時馬上躺下睡覺，會使腸胃蠕動減慢，不僅食物的消化吸收會受到影響，還容易引發肥胖。對于本身就消化不良、體質虛弱的人來說，更容易造成胃食管反流，出現反酸、反流性食管炎等症狀。

有些人喜歡剛吃完飯就去散步，其實它會延緩消化液的分泌，影響胃的正常消化，容易誘發功能性消化不良。因此走路散步，在飯後半小時進行更為合适，至于跑步、騎車等運動，則最好在飯後1小時再進行。

3不急于洗澡、抽煙

飽食後立即洗澡，體表的血流量會增加，而胃腸道的血流量會相應減少，容易導緻消化不良；對于心腦血管疾病群體而言，還容易出現頭暈症狀，甚至在浴室摔跤。

吸煙原本就不宜健康，而飯後吸煙危害更大。進食後胃腸蠕動頻繁，血液循環增加，此時吸煙會增加肺部組織對尼古丁、煙堿等有害物質的吸收，可直接損傷呼吸系統。

來源：BTV我是大醫生