果子幹怎麼做好吃?蓮藕削去外皮及兩頭節蒂,用清水沖洗幹淨,再用刀切成薄圓片,我來為大家科普一下關于果子幹怎麼做好吃?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
果子幹怎麼做好吃
蓮藕削去外皮及兩頭節蒂,用清水沖洗幹淨,再用刀切成薄圓片。
将杏幹、葡萄幹放入熱水中浸泡10分鐘,再取出用清水沖洗幹淨(注意要将杏幹表面的白霜全部沖洗掉)。
使杏幹和葡萄幹吸足水分,膨脹變大。
将冰糖和藕片放入鍋中,繼續小火煮制10分鐘。
此時不能心急,還要将煮好的果子幹放入冰箱中鎮涼,約50分鐘。
最後在果子幹上淋入糖桂花即可。