昨天學農君發表了一篇《對不起，我勸你别種沃柑了……》引起了強烈的反響，這裡需要說明一下，學農君不是勸大家不種，而且希望大家别種沒準備的果。

在大家熱烈的讨論中，學農君看到有四川、重慶、桂林、賀州等地方的果農在提問他們那裡适不适合種沃柑。

别急，學農君今天從盧文彜老師《沃柑全年課程》裡面“溜”了一些珍貴資料，幫助大家認識沃柑。

沉寂十年的沃柑

從2014年開始在武鳴挂果，沃柑逐漸被大家熟知和喜愛，據不完全統計：

• 2015年2月少量試果，價格8~10元/斤；

• 2016年2月少量上市，價格5~10元/斤；

• 2017年2月少量上市，價格3.5~10元/斤；

• 2018年2月大量上市，價格開始5元/斤，至3月11日在3.5-5.5元/斤範圍内。

可以說，沃柑一路高歌猛進，惹來不少人羨慕。但是，沃柑在一鳴驚人之前，曾經沉默了将近十年。

長勢強。平均單果種130g，光熱條件好的地方更是能達到180g；

果品質量好。雖然沃柑果皮比較硬，但是容易剝離，而它的果肉濃橙色，肉質細嫩化渣而且汁多；

采收期長。從12月底到第二年的4月都可以進行采收，出貨壓力相對較小；

早結豐産性強。如果高接在甜橙砧木上面可以實現第二年挂果，如果是定植的話隻需要3年就可以投産。

但凡事都有正反兩面，沃柑的劣勢也不少：

• 對肥水需求大，特别是對微量元素敏感，極易缺乏鎂、鋅、硼等營養元素；

• 刺多，容易出現花皮，影響美觀和售價；

• 不抗潰瘍病，容易感染病害；

• 過于豐産，容易出現大小年和早衰的現象，需要加強保花保果；

• 對氣溫要求較高，低溫環境對果實影響大。

沉寂十年有原因

那麼說回大家關心的，為什麼沃柑從引進到出名用了十年時間？

原因很簡單，就是因為沃柑太挑剔——無論是最開始種植的重慶地區，還是後面推廣到的雲南的賓川、四川的安嶽等地，都存在一個問題，就是年平均氣溫不高。

而沃柑又屬于對光照、氣溫有較大依賴的品種，所以在最初推廣的地方，雖然也有結果，但是果子不大，品質也稍微有些遜色，自然不容易被市場接受。

至于後來引進到了武鳴，無論是光照、溫度，還是土壤、氣候都極度适合，不僅果子比之前大上不少，吃起來的味道也相當不錯，一上市就俘獲了不少消費者。

沃柑喜歡呆在哪

1、溫度是首要條件

沃柑屬于晚熟品種，需要留果過冬，所以對種植地的溫度也比較挑剔——栽培地最好年平均氣溫能夠達到20~22℃。因為隻有溫度足夠了，沃柑中的碳水化合物才能夠有充足積累，獲得較大果實和較好口感。

那麼如果當地年平均氣溫比20℃低可以嗎？也可以，雖然低溫地區果實會相對較小，但是着色也會更漂亮更紅豔。不過，盧老師提醒大家，沃柑栽培地最好年平均氣溫在19℃以上，并且最低溫度不能低于零下2℃。

因為年平均氣溫低于19℃的地方容易出現凍害，結的果實也會比較小，種植沃柑的收益也會大打折扣，就像最初種植沃柑的那些地方，盡管付出了不少努力，但是效果還是差強人意。

2、沃柑的其他要求

除了溫度以外，沃柑對于水源、土質和周圍環境也有自己的要求：

• 附近有水源、排灌方便。雖然之前有提到沃柑抗旱，但是幹旱會影響沃柑的膨大，同時施肥也是需要有水參與的，因此附近有水源對于栽培沃柑很重要。

• 不管是水田還是旱地都可以栽培，如果選擇在山地栽培的話，山地坡度需要在15度以下。特别提醒：沃柑适宜的土地pH在5.5-6.5之間，另外水田一定要及時排水！

• 西面最好有高山或者防風林。因為沃柑是帶刺的，如果沒有防護的話，風一吹就會把果實、枝葉劃傷，既影響外觀，又加大了潰瘍病感染幾率。

另外，盧文彜老師還有兩點私人的建議：

• 選擇交通便利的地方。這樣的地方既有利于果實采收之後的運輸，也方便農資物料的運輸。

• 最好當地民風淳樸、勞動力充足的。因為沃柑對于人力成本需求很大，如果當地沒有足夠勞動力，就很難将沃柑管理好。

條件合适，怎麼種？

其實沃柑說挑剔也不挑剔，學農君相信不少地方能達到上面的要求。那麼，達到了該怎麼種？或者已經種了的要怎麼護理？有興趣的可以聽聽盧老師的《沃柑全年課程》裡面詳細解答了很多問題。

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