酸菜辣味早餐挂面
早餐用辣味 酸味喚醒慵懶
需要材料-
挂面100克
鹽3克
雞精2克
花椒粉3克
生抽2勺
陳醋一勺
植物油一勺
酸菜一勺
蔥花少量
蒜蓉少量
步驟-
準備一個自己能吃多少放多少的碗，放小半勺的食用鹽
在加一點點雞精，今天起的早，天霧蒙蒙的，隻能調個色，還挺不錯呢
重口味的可以來小半勺的花椒粉，反正我就是那個重口味的人
放兩大勺生抽，為了顔色好看嘛，你可千萬别放老抽，那色會黑天邊去。
放點蔥花，蒜蓉什麼的，提高下顔值和香味嘛
酸辣酸辣，要有酸嘛，咱們放入半勺陳醋，其實我放了一勺呢！夠酸！！
這裡在放點植物油，不過感覺豬油和植物油一起混合更香呢
加入酸菜，我這是外邊店裡買的，可夠好吃的，其實做法也簡單，酸菜放點辣椒油，生抽什麼的一起炒就行了！
接着咱們幹點正事，把鍋裡放水燒開了就把挂面放下去把！使勁煮熟
煮湯面的水咱們弄兩大勺放到調料碗裡面，趕緊把調料融化
最後一步就是把煮好的面放進湯料裡邊，碼的不好看哈哈
吃個面也得拍個照發朋友圈呢，不然可不白忙活呢
小貼士－煮面掌握好時間别煮過頭呢，也别煮夾生，把一根面甩牆上不掉下來就行了，這可是我的獨家秘方呢
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