怎麼在家自制酸奶?給大家介紹一種比較簡單的，利用家裡現成的電飯煲就可以的方法其實酸奶機現在也很普遍，而且價格十分便宜，如果喜歡吃酸奶的話，不妨買個酸奶機，接下來我們就來聊聊關于怎麼在家自制酸奶?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
怎麼在家自制酸奶
給大家介紹一種比較簡單的，利用家裡現成的電飯煲就可以的方法。其實酸奶機現在也很普遍，而且價格十分便宜，如果喜歡吃酸奶的話，不妨買個酸奶機。
材料：
全脂牛奶1000ml，瓶裝原味酸奶120ml，白砂糖2湯匙(30g)。
做法：
将電飯煲的内膽刷洗幹淨，确保潔淨無油，否則制作出來的酸奶會非常容易變質。
接着将全脂牛奶倒入電飯煲的内膽中，加入白砂糖，稍稍混合均勻，再按下煮飯鍵加熱牛奶。
将牛奶加熱至38度左右(可用食品溫度計測量)，擡起煮飯鍵，使牛奶處于保溫狀态。
将瓶裝原味酸奶倒入溫熱的牛奶中攪拌均勻，蓋上蓋子，使電飯煲依然處于保溫狀态，靜置6小時即可。
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