家庭花生芽的制作方法?選種：花生剝殼，挑出破，爛，黴變的花生米，花生米大小以中等為好，下面我們就來說一說關于家庭花生芽的制作方法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
家庭花生芽的制作方法
選種：花生剝殼，挑出破，爛，黴變的花生米，花生米大小以中等為好。
浸種：100度的開水泡2秒鐘消毒立即加冷水降溫到50度自然冷卻，浸泡8小時，中途換水清洗一次。
催芽：浸種後洗淨裝入紗布袋中，每天淋水3-5次，深圳現在25-30度，26小時出芽了。
在小塑料瓶内緊密平鋪一層花生種，牙尖向下，花生下面沒有墊紗布，花生上面鋪了幾層紗布，紗布上壓了一個塑料瓶，瓶裡裝沙調整重量。直徑78mm的面積壓了750克重量，平均每平方厘米壓重15克。每次淋水時拿開壓瓶，淋水後再壓上。
根據溫度高低掌握淋水頻率，花生芽剛發幹時再淋水。每次都要淋到下面有大量的水濾出來保證所有的花生芽都淋到水，否則可能生長不整齊。
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