腦花怎麼去除腥味?清理幹淨血膜：豬腦花腥味的主要來源就是裡面的血膜，因此購買回來的豬腦花可以放入水中浸泡半個小時以上，然後撕開血膜，撕去血膜需要耐心和細心，借用牙簽，将豬腦上的血膜，挑出來要輕柔的撕出膜，撕完血膜後，用較細的水流沖洗即可，下面我們就來說一說關于腦花怎麼去除腥味?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
腦花怎麼去除腥味
清理幹淨血膜：豬腦花腥味的主要來源就是裡面的血膜，因此購買回來的豬腦花可以放入水中浸泡半個小時以上，然後撕開血膜，撕去血膜需要耐心和細心，借用牙簽，将豬腦上的血膜，挑出來要輕柔的撕出膜，撕完血膜後，用較細的水流沖洗即可。
煮的時候不能太短：半生不熟的豬腦花吃起來也會比較腥，建議豬腦花煮15分鐘左右再吃比較好。
加些重口味的調味料：在吃豬腦花的時候可以加些花椒、蔥蒜之類的調味料來壓制豬腦的腥味。
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