章魚水煮多長時間?章魚煮1~2分鐘左右就能熟，大一點的可能需要時間長一點要把鍋裡的水燒沸騰了再放章魚，處理好的章魚通常入沸水中一會兒就能熟，當章魚遇到高溫時，其中的寄生蟲将被殺死 可以根據煮的章魚的顔色延長或者縮短時間，但不要煮太久，否則章魚的肉會變老變硬，味道也不佳，我來為大家科普一下關于章魚水煮多長時間?以下内容希望對你有幫助!
章魚水煮多長時間
章魚煮1~2分鐘左右就能熟，大一點的可能需要時間長一點。要把鍋裡的水燒沸騰了再放章魚，處理好的章魚通常入沸水中一會兒就能熟，當章魚遇到高溫時，其中的寄生蟲将被殺死。 可以根據煮的章魚的顔色延長或者縮短時間，但不要煮太久，否則章魚的肉會變老變硬，味道也不佳。
洗幹淨的八爪魚不要直接煮。先将其放入一個大碗中，加入幾湯匙鹽，然後倒入醋。用手抓住它，直到出現氣泡，再下鍋煮。 鹽和醋都是使八爪魚酥脆嫩的關鍵。 如果不添加醋，而隻是用鹽擦拭，則将花費更長的時間。
然後将水加到鍋中煮沸，直到小氣泡開始從鍋側面冒出，就可以将八爪魚下鍋了。大約1分鐘内将其撈出，切記不要煮太久，否則會完全咬不動。如果它是一個相對較大的八爪魚，則需要像煮餃子一樣煮三個開鍋就好了。
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