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艾團怎麼做甜的

艾團怎麼做甜的

更新时间：2025-03-16 04:20:40

艾團怎麼做甜的?将艾苗洗淨放入鍋中，加清水和堿面用旺火煮爛，撈出晾涼，搓成艾泥然後慢慢灑入糯米面搋揉和均(邊灑邊揉，如幹亦可加少許清水)，再切成小塊面坯，按扁，我來為大家科普一下關于艾團怎麼做甜的?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

艾團怎麼做甜的（甜艾團做法）1

艾團怎麼做甜的

将艾苗洗淨放入鍋中，加清水和堿面用旺火煮爛，撈出晾涼，搓成艾泥。然後慢慢灑入糯米面搋揉和均(邊灑邊揉，如幹亦可加少許清水)，再切成小塊面坯，按扁。

将芝麻倒入鍋中炒熟，晾涼，拌入白糖和熟豬油攪勻，然後放入面坯中，包成團子。

将包好的甜艾團入籠用旺火蒸20～30分鐘即熱。

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