做黏米飯的方法?食材：糯米适量、爬豆适量、黃米适量，下面我們就來說一說關于做黏米飯的方法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
做黏米飯的方法
食材：糯米适量、爬豆适量、黃米适量。
爬豆最好用清水浸泡一下，至于浸泡多長時間自行掌握，最好讓爬豆膨脹起來，這樣煮的時候，既省時又好煮。
把泡膨脹起來的爬豆，用清水過幾遍，瀝幹水分，倒入電飯鍋裡，再倒入适量的水，開始煮飯。
然後我們在取适量的糯米和黃米，配比随意，一般糯米比黃米多一點，用清水浸泡，時間不能浸泡太常，以電飯鍋裡的爬豆七八分熟為準。
等電飯鍋裡的爬豆七八分熟時，我們再把糯米和黃米用清水過兩遍，倒入電飯鍋裡，攪拌一下，讓爬豆和米均勻分布，鍋裡的水以漫過米1厘米左右，如果米沒有浸泡過，就要多放水，然後接着煮，一直到熟。
出鍋前還要攪拌一下，目的是為了讓爬豆均勻分布在米裡。
出鍋，盛飯，到這裡一道越吃越香，百吃不厭的黏米飯就做好了。
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