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土豆燒鴨腿做法

更新时间：2024-12-04 14:32:06

土豆燒鴨腿做法?準備用料鴨腿、土豆、西蘭花、生抽、蚝油、白糖、蔥、姜，我來為大家講解一下關于土豆燒鴨腿做法?跟着小編一起來看一看吧!

土豆燒鴨腿做法

準備用料。鴨腿、土豆、西蘭花、生抽、蚝油、白糖、蔥、姜。

鴨腿肉焯水備用，土豆切成滾刀塊。

蔥姜蒜切碎，幹辣椒切碎。

炒鍋放油，放入鴨腿肉翻炒。

等鴨腿肉兩面金黃時放土豆塊翻炒。

放蔥姜幹辣椒繼續翻炒，烹入生抽蚝油料酒，撒白糖适量。

加水沒過主料，蓋蓋大火燒開，小火焖煮20分鐘。

最後出鍋裝盤即可。

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